Mit Honig gesüßt und ohne Schärfe hat unser biologischer Kinder Senf die Gaumen der Kleinsten erobert! Auch für Erwachsene eine sehr milde Senf-Alternative. Der extra Milde 100% Bio-Zutatenmit Honig gesüßt, extra mild im Geschmackhergestellt in Bayern aus Bioland-Senfsaatstets frische Herstellung in kleinen Chargengeöffnete Gläser im Kühlschrank aufbewahren Mit Honig gesüßt schmeckt der Bio-Kinder Senf von Byodo den "Kleinen" besonders lecker zu Wurst, Käse und auch pur auf Brot. Zutaten: Wasser, Gelbsenfsaat*, Branntweinessig*, Honig* (15%), Maissirup* (3,5%), Meersalz, Gewürze*, Kräuter* *aus kontrolliert ökologischem Anbau DE-ÖKO-013 / EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Infos zur Herstellung Die ökologischen Senfkörner werden zuerst sortiert und gereinigt. Anschließend werden die ganzen Körner schonend durch Walzen gequetscht und in weichen Schrot verwandelt. Durch Zumischen von Wasser, Essig, Salz und Gewürzen entsteht die sogenannte Maische. Damit sich das Senfaroma optimal entfalten kann, lässt man die Maische etwas ruhen. Anschließend wird alles zu einer cremigen Konsistenz vermahlen und in Eimer und Beutel gefüllt. Während des gesamten Hersellungsprozesses findet keine Wärmezufuhr statt.