Das mit ziemlicher Sicherheit bekannteste und beliebteste Pesto unter allen Pasta-Geniessern. Wie der Name schon verrät stammt es aus der Region von Genua und wird zu allererst aus Basilikum hergestellt, welcher zusammen mit Pinienkernen, Knoblauch und besten Ölen zerstampft wird. Abschliessend noch mit Gewürzen abgeschmeckt und dann auf die Plätze... fertig....Genuss !!