WeinbeschreibungDer langsame Ausbau in großen, neutralen Holzfässern entwickelt exotische, vielseitige Aromen, die sich am Gaumen mit harmonischer, fast frischer Fruchtsüße fortsetzen. Einladendder Säurekern. In der Nase Anklänge an Mandarinen und Honigmelonen, feiner Brioche am Gaumen, nachhaltig, saftig-mineralisch am Gaumen.SpeiseempfehlungNudelgerichte, Risotto, Pilze, KartoffelnServiertemperatur10 - 12°CAusbau: Vergärung und Ausbau im großen, neutralen Eichenfass 6 Monate auf der FeinhefeInformationen zum WeingutDas Weingut Tement liegt auf einem kleinen Bergplateau der Riede Zieregg, von wo man einen herrlichen Blick ins Nachbarland Slowenien genießt. Die Südsteiermark ist ein ausgezeichnetes Weißweinland, daher liegt der Schwerpunkt in den Weingärten mit 95% bei den weißen Traubensorten. Der Name Tement steht fu_r perfekte steirische Weine in jeder Kategorie - von leicht und jung zu trinken bis ko_rperreich, tief und extrem lagerfa_hig.