Castillo Perelada gehört zu den traditionsreichsten Bodegas in Spanien und wird heute in der dritten Generation familiär betrieben. Man hat sich hier ohne Zweifel der Qualität verschrieben und erzeugt eine ganze Staffel hervorragender Weine. Einer der Klassiker und jetzt aus dem Ausnahmejahr 2005 verfügbar, ist die Reserva "5 Fincas", die im Glas mit einer intensiven kirschroten Farbe begeistert. Großartiges Bouquet mit Fruchtaspekten von Waldfrüchten, Pflaume und Feige. Aber auch der 19-monatige Ausbau in Barriques ist deutlich spürbar und lässt Vanille, Mokka und Röstaromen im Duftbild zurück. Am Gaumen sehr ausgewogen, komplex und elegant. Wunderschöner Nachhall mit leichten Anzeichen erster Reife. Der Namen "5 Fincas" stammt von den fünf Rebgärten, aus dem das Lesegut stammt: Pont de Moulis, La Garriga, Malaveïna, Espolla und Garbet.