Wie sehr der Genuss eines hochwertigen Steaks leidet, wenn die Qualität des Messer nicht stimmt, kann jeder Kenner sicher aus eigener Erfahrung berichten. Die überragenden Steakmesser mit ihrem handlichen Format, sowie der schmalen Ausfertigung reißen das Fleisch nicht, sondern schneiden es, ohne es zu zerdrücken. Maße: (Klinge 4.5/8“ / 11,7cm) Griff: Edelstahl Klinge: VG10 Schneidkern, 32 Schichten (16 pro Seite) Edelstahl Damaskus Verkleidung