Weinbeschreibungdunkles Kirschrot mit violetten Reflexen, feine Würze nach Tabak und Zimt, gleichsam burgundische Note, dezente Kirschfrucht am Gaumen, schöne Zweigeltfrucht, mildSpeiseempfehlung:Ideal zu Kalb- und Rindfleisch sowie als Begleiter von vielen Pasta-Gerichten.Serviertemperatur16 - 18°CInformationen zum WeingutDas Weingut befindet sich im idyllischen Fels am Wagram. Fels ist dem Weinbaugebiet Wagram zugeordnet und blickt auf eine lange Weinbautradition zurück. Das Weingut Kolkmann ist Familienbetrieb, in welchem drei Generationen an einem Strang ziehen. Sowohl Tradition als auch Innovation wird in diesem Weingut groß geschrieben. Unser Ziel ist es, dieses Traubenmaterial so schonend wie möglich weiterzuverarbeiten und möglichst 100 % der Frucht in die Flasche zu bringen.