Gibt fernöstlichen Gerichten eine feurig-pikante Note. In Asien wirde diese Sauce besonders gern zum Dippen von Frühlingsrollen, Wan Tans etc. verwendet.

Zusammensetzung

Wasser, Chillies (25%), Zitronensaft (13%), Zucker, Knoblauch, Speisesalz, Kaffir Limettenblätter, Zitronengras, Galgant, modifizierte Maisstärke, Säuerungsmittel Citronensäure, Verdickungsmittel Xanthan, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Konservierungsmittel Natriumbenzoat mit Antioxidationsmittel, mit Geschmacksverstärker, mit Konservierungsstoff