Spice Island Majoran - Majoran ist sehr würzig und hat einen hohen Anteil an ätherischen Ölen. Aufgrund seiner verdauungsfördernden Wirkung eignet sich Majoran besonders für fette Speisen wie Gans und Schmalz. Die mediterrane Küche verwendet den kräftigen Majoran aber auch zu Gemüse, Teigwaren, Saucen und Salaten.