Mit dieser marokkanischen Suppenspezialität wird im Fastenmonat Ramadan die abendliche Mahlzeit eröffnet. Zartes Lammfleisch und landestypische Kräuter verleihen der Ramadan-Suppe "Harira" eine orientalsiche Note.

Zusammensetzung

Wasser, Tomatenmark, Lammfleisch (7%), Weizenmehl, pflanzliches Fett, Nudeln (Hartweizengrieß, Weizenmehl, Vollei), Zwiebeln, rote Linsen, Kichererbsen, Reis, Speisesalz, modifizierte Maisstärke, Zucker, Speisestärke, Gewürze, Sellerie, Meerrettich, Zwiebelextrakt, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Beta-Carotin, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat.