Für SchapfenMühle Weizen Mehl Type 1050 werden ausschließlich beste Weizensorte verwendet, die unter ständiger Kontrolle schonend verarbeitet werden. Dadurch bleiben wertvolle Nährstoffe wie Eiweiß und Kohlenhydrate erhalten. Beim Mahlvorgang geben die Mineralstoffe und Schalenanteile des Getreides dem Mehl seine leicht dunkle Farbe.

Zusammensetzung

Weizenmehl Type 1050.