Nur eine begrenzte Menge von Oliven ist am Baum naturgereift, da diese Reifung spezieller klimatischer Bedingungen bedarf. Diese Oliven sind zusätzlich in einer würzigen Marinade eingelegt, was ihnen ihr zartes Aroma verleiht.

Zusammensetzung

Oliven (Oliven, Speisesalz, Säuerungsmittel: Milchsäure), Wasser, Branntweinessig, Speisesalz.