Handverlesen, mild - würzig eingelegt. Von den Rispen frisch geerntet wird der grüne Pfeffer sorgfältig gereinigt und in einer Marinade vor dem Austrocknen geschützt. Die zarten grünen Pfefferkörner werden durch den Koch- bzw. Bratvorgang gaumenweich. Hervorragend zum Würzen von Saucen, Grill- und Fischgerichten geeignet.

Zusammensetzung

Pfefferkörner grün, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. mit Antioxidationsmittel