Schnittfestes Rohwürstel über aromatischem Buchenholz geräuchert.

Zusammensetzung

Schweine- und Rindfleisch, Speck, Pfefferoni, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze (mit Senf), Speisewürze, Dextrose, Saccharose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Ascobrinsäure, Natriumascorbat, Naturdarm, Aroma, Rauch. Zur Herstellung von 100g Kaminwurz"n scharf wurden 168g Schweine- und Rindfleisch und 10g Pfefferoni verwendet. Unter Schutzatmosphäre verpackt.