Dinkel ist die Urform des Weizens. Er wird sorgfältig entspelzt, gereinigt und geschliffen. Schapfenmühle Dinkel wie Reis ist eine echte Vollwert-Alternative zu Reis und ebenso vielseitig verwendbar. Genießen Sie Dinkel als Zutat für leckere Risottos, Gemüsefüllungen, Suppen oder als wohlschmeckende Beilage.