Spezialität aus Oldenburg: Bauernschmaus nach Art einer groben Leberwurst.

Zusammensetzung

Schweinefleisch (55%), Schweineleber (36%), Speck, Speisesalz, Gewürze, Gewürzaroma, Gewürzextrakte, Sahne, Kräuter, Dextrose, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Emulgator: Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, Säuerungsmittel: Citronensäure. Allergene: Senf, Milch, Sellerie.