Bali Kitchen - Süße Sojasauce, Kecap Manis. Während fermentierte Sojabohnen überall in der asiatischen Küche als Gewürz dienen, wird Kecap Manis oder süße Sojasauce nur in der indonesischen Küche verwendet. Sämig und voll im Geschmack mit ihrer reichhaltigen Mischung aus Palmzucker und Gewürzen ist sie eine unverzichtbare Zutat für Nasi Goreng und andere Pfannengerichte. Köstlich als Sauce zum Kochen, als Marinade für Gegrilltes sowie als Dip für Satay und Snacks.

Zusammensetzung

Palmzucker, Sojabohnen, Weizen, Salz, Wasser, Sternanis.