Auch als japanischer Senf bekannt wird diese scharfe Meerrettichpaste auf den Sushi-Belag gestrichen oder separat zum Dippen serviert.

Zusammensetzung

Meerettich-Paste (47%: Meerrettich, pflanzliches Öl, Jodsalz, Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit), Wasser, pflanzliches Öl, Branntweinessig, Speisesalz, modifizierte Speisestärke, Wasabi Meerrettich (1%), Gewürze, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürzextrakt, Farbstoff Brillantblau FCF. mit Antioxidationsmittel, mit Farbstoff, mit Konservierungsstoff