Bio - Quinoa - 500 g - 2er Pack (2 x 500 g) - von der Bohlsener Mühle
Preis 13.97 USD
EAN/UPC/ISBN Code
4005561280195
Marke
Bohlsener Mühle
Hersteller
BOHLSENER MÜHLE GmbH & Co. KG
Land
Germany
Quinoa verfügt über eine sehr hohe Eiweißzusammensetzung. Botanisch gesehen gehört Quinoa nicht zur Getreidegattung, sondern zur Familie der Gänsefußgewächse.Quinoa muss vor der Zubereitung gründlich gewaschen werden, um an der Oberfläche vorhandene Bitterstoffe weitestgehend zu entfernen. Als ganzes Korn gekocht, quillt er um das Dreifache auf. Quinoa schmeckt als Beilage oder in Suppen, Eintöpfen und Bratlingen besonders gut, doch ist auch wie Amaranth gepoppt eine Köstlichkeit.