Автор - Андросов Виктор Петрович
-
Производственное обучение профессии "Повар". Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования. В 4-х частях. Часть 3. Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда
EAN 9785446811557 6.45 USD -
Производственное обучение профессии "Повар". Учебное пособие для студентов учреждений средней профессионального образования. В 4-х частях. Часть 1. Механическая кулинарная обработка продуктов
EAN 9785446811540 6.45 USD -
Производственное обучение профессии "Повар". Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования. В 4-х частях. Часть 4. Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания
EAN 9785446811564 6.76 USD -
Производственное обучение профессии "Повар". Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования. В 4-х частях. Часть 2. Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых
EAN 9785446812110 8.39 USD -
Производственное обучение профессии "Кондитер". Учебное пособие. В 2 частях. Часть 1
EAN 9785446804238 11.72 USD -
Производственное обучение профессии "Кондитер". В 2-х частях. Часть 2
EAN 9785446804245 6.65 USD -
Производственное обучение профессии "Повар". В 4-х частях. Часть 2. Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых. Учебное пособие для начального профессионального образования
EAN 9785769599996 5.86 USD -
Производственное обучение профессии "Повар". В 4-х частях. Часть 3. Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда. Учебное пособие для начального профессионального образования
EAN 9785446800599 4.79 USD -
Производственное обучение профессии "Повар". В 4-х частях. Часть 4. Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания. Учебное пособие для начального профессионального образования
EAN 9785446800582 5.34 USD -
Производственное обучение профессии "Повар". В 4-х частях. Часть 1. Механическая кулинария, обработка продуктов. Учебное пособие для начального профессионального образования
EAN 9785446800575 5.06 USD -
Производственное обучение профессии "Кондитер". Учебное пособие для начального профессионального образования. В 2-х частях. Часть 1
EAN 9785769598494 8.97 USD -
Производственное обучение профессии "Кондитер". Учебное пособие для начального профессионального образования. В 2-х частях. Часть 2
EAN 9785769580260 6.89 USD -
Производственное обучение профессии "Повар". Учебное пособие для начального профессионального образования. В 4-х частях. Часть 4: Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста
EAN 9785769539039 3.06 USD -
Производственное обучение профессии "Повар". Учебное пособие для начального профессионального образования. В 4-х частях. Часть 1: Механическая кулинарная обработка продуктов
EAN 9785769539015 2.15 USD