Метка - Книги по пищевой промышленности
-
Созревание мяса. Теория и практика процесса
EAN 9785458469593 21.80 USD -
Химический состав пищевых продуктов. Том 2
EAN 9785458391108 26.23 USD -
Натуральные и искусственные подсластители. Свойства и экспертиза качества
EAN 9785943431869 15.09 USD -
Технический регламент на молоко и молочную продукцию: Федеральный закон № 88-ФЗ
EAN 9785392007776 0.95 USD -
Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента. Другов Ю.С., Родин А.А.
EAN 9785996303717 9.58 USD -
Сборник рецептур мясных изделий и колбас: Учебное пособие по специальностям: 270800 (2707) Технология консервов и пищеконцентратов и 270900 (2708) Технология мяса и мясных продукто
EAN 9785903039432 9.02 USD