Посуда изготовлена по технологии "Tri-Ply", состоит из 3 слоев:Внешний слой из стали марки AISI 430 с повышенным содержанием железа, обладает магнитопроводящими и коррозионностойкими свойствами;Средний слой алюминия равномерно распределяет и долго сохраняет тепло;Внутренний слой из медицинской стали AISI 304 не окисляется и не меняет вкус продуктов, позволяет хранить приготовленную еду.З-слойная посуда быстро нагревается и обеспечивает равномерную тепловую обработку продуктов, сохраняя их полезные свойства.Температура приготовленных блюд сохраняется на протяжении нескольких часов.Корпус посуды не имеет сварных швов, что обеспечивает надежность и долговечность использования.Ручки с покрытием "soft-touch" не нагреваются, не требуют использования прихваток.Мерная шкала на внутренней поверхности для точности и удобства.Легко моется вручную или в посудомоечной машине.Посуда подходит для всех типов плит, в том числе индукционных.