Лабне - это мягкий сыр, получаемый путем созревания пастеризованных сливок. Его кремовая консистенция делает его идеальным для любого случая. Сыр имеет однородную гладкую текстуру, свежий чистый и легкий вкус. Легче намазывается, чем сливочный сыр, не такой кислый, как йогурт. Имеет широкое применение в кулинарии.