Освежающее, питкое и нежное белое полусухое вино из винограда сорта Пино Гриджио. Свое название вино получило в честь одноименного виноградника. Участок с лозами располагается к югу от Сантьяго. В 1887 году политик и дипломат Исмаил Токорнал обнаружил в этих местах почвы, идеально подходящие для культивирования винограда. Собранный урожай проходит традиционную винификации при строгом температурном контроле с принудительной остановкой брожения для сохранения небольшого количества остаточного сахара.