Отличающийся плотной консистенцией с мелкими глазками на срезе полутвердый сыр "Купеческий". Он обладает характерным сладковато-пряным вкусом с легким ореховым оттенком. Сыр можно подавать на праздничный стол в нарезке, добавлять в салаты и закуски, натирать на запеканки и пиццу. Благодаря тому, что продукт изготавливается из натурального коровьего молока, он богат кальцием, минералами и витаминами, поэтому полезен для организма.