Темно-рубинового цвета. Гастрономический баланс терпко-кислого вкуса с лёгкой сладостью. Прекрасно сочетается с десертами, свежими фруктами или цукатами. Любителям гранатовых соусов можно порекомендовать к мясным блюдам. Может употребляться в качестве аперитива или дижестива.