Сметана 20% изготовлена по традиционному рецепту из свежих сливок коровьего молока, сквашенных закваской молочнокислых бактерий. Сметана имеет густую однородную консистенцию с глянцевой поверхностью, чистый кисломолочный вкус и сливочный привкус и аромат. Изготовлена из нормализованных пастеризованных сливок с использованием закваски на чистых культурах молочнокислых микроорганизмов. ГОСТ 31452-2012.