В отличие от ряда видов креветок, которых выращивают на продажу в садках, аргентинские красные креветки дикорастущие: обитают в естественной природной среде, и их ничем не подкармливают. Это сыромороженные креветки, но панцирь у них красный: это натуральный природный цвет. Варианты приготовления: целиком, шейки в панцире или чищенные шейки. Если готовить креветок не целиком, а только шейки - их, разумеется, нужно отделить от головогруди. Если жарить креветок целиком или только одни шейки На гриле. Ну и попробуйте приготовить креветок на углях на решетке - это прекрасно.