Обладает сильным ароматом и характерным для биттера ярко выраженным горьковатымвкусом. Дегустаторы отмечают в аромате земляные и древесные ноты ежевики, виноградной лозы, мха, лесной подстилки и камней.Вкусописывается как острый, с нотами корней, хинина, меда, цитрусовой цедры, пепла и земли.