Удобна для тушения и жарки мяса, рыбы, овощей и запекания. За счёт малых ручек жаровня легко помещается даже в небольшой духовке. Долго сохраняет тепло. Можно подавать к столу как порционное блюдо на 1-2 человек. Подходит для всех типов плит.