Стейк стриплойн, это младший брат рибай стейка. Он более постный и от этого чуть менее мягкий чем рибай. Но при этом он пользуется популярностью у гурманов всего мира. Пожарьте его на гриле или сковороде с темьяном, размарином, сливочным маслом и чесночком. Будет очень вкусно.