Хороший бытовой сепаратор для качественного разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко ( обрат). Помимо разделения молока на две фракции, сепаратор очищает его от мелких загрязнений. Сепаратор имеет функцию регулировки соотношения полученных сливок и обезжиренного молока от 1:4-1:10.