Состав товара:Нормализованное пастеризованное молоко, соль (содержит агент антислеживающий Е536), уплотнитель-хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, бактериальная закваска мезофильно-термофильных молочнокислых и пропионовокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения химозин, комплексная пищевая добавка, краситель пищевой каротины (подсолнечное масло, вода, сахар, краситель каротины, эмульгатор, эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот, антиокислители: альфа - токоферол, аскорбилпальмитат).