Копи Лувак Тана Тораджа самый эксклюзивный (и самый дорогой) кофе в мире. Основным фактором его высокой цены является необычный способ производства. Он производится из кофейных зерен, которые частично перевариваются индонезийской пальмовой циветтой, а затем выходят из организма. Да, это звучит грубо, но не волнуйтесь! Внешний слой кофейного зерна удаляется во время обработки, а оставшиеся зерна полностью очищаются до того, как их обжаривают и отправляют к вам. Вкус Kopi Luwak TANA TORAJA Он не слишком горький и весьма ароматный. Он имеет сложный профиль вкуса, который является гладким, земляным и сладким с оттенком шоколада. Как приготовить Kopi Luwak TANA TORAJA и с чем сочетать? Вкуснее всего приготовить Kopi Luwak TANA TORAJA одним из альтернативных способов - в френч-прессе, кемексе или аэропрессе. Сочетать с другими вкусами не рекомендуем, дабы не растерять уникальный аромат.