Яичная паста Тальятелле - макароны "гнёзда" родом из региона Эмилия-Романья. Длинная плоская паста шириной до 6,5 мм., по форме очень похоже на Феттуччине (Fettuccine), но отличаются меньшей шириной полосок теста. Вследствие пористой и шероховатой текстуры и плоской формы Тальятелле хорошо держат на своей поверхности какой угодно соус. Этот вид макарон превосходно сочетается с густыми соусами из говядины, телятины, свинины и крольчатины. Также Тальятелле хорошо подходят к сливочному сыру маскарпоне, соусу болоньезе или разнообразными соусам из рыбы. А натуральные добавки из шпината, придают готовому блюду больше вкусовых качеств и праздничного вида .При добавлении в рецептуру приготовления пасты - яиц, появляется не с чем не сравнимый вкус, необходимая эластичность и приятный желтый оттенок. Макаронные изделия фабрики DIVELLA изготовлены исключительно из твердых сортов пшеницы. Готовятся очень легко, и вам не придется беспокоится о том, что они слипнутся. DIVELLA с 1890 года - качество проверенное временем!