Уникальный сорт зелёного чая с острова Цейлон, производство которого осуществляется по классическому японскому рецепту. Свежесобранные цельные листы подвергаются кратковременной обработке паром для прекращения процесса ферментации, после чего скручиваются в тонкие трубочки. Сорт отличается мягким вкусом, богатым ароматом и обилием витаминов и микроэлементов в составе.