Горный мед, безусловно, отличается от других сортов меда. Он обладает исключительными вкусовыми качествами. Его собирают в экологически чистых уголках с высокогорных медоносов. Его состав наполняют более 40 видов трав и растений, среди которых боярышник, акация, терновник, шиповник, жимолость, черемуха, которые обладают целебными свойствами. Горный мед способен хорошо восстанавливать иммунную систему. Мед наполнен укрепляющими свойствами, а также повышает возможность организма к сопротивлению вирусным и инфекционным заболеваниям. Обычно этот мед светло-коричневого цвета. Он практически не кристаллизуется, но со временем могут образоваться мелкие зерна. Помимо общеукрепляющих свойств, горный мед используют при насморке, ангине, трахеите, ларингите. Мед также поможет при сердечно-сосудистых заболеваниях. Народная медицина рекомендует употреблять горный мед при одышке или головокружении. Такой сорт меда благоприятен при сахарном диабете, его использование не требует присутствия инсулина. Горный мед используют и в качестве антибактериального продукта. Горный мед полезен при атеросклерозе, заболеваниях печени, повышенной функции щитовидки. Он отлично подойдет при нервных расстройствах, а также при бессоннице. Следует отметить, что данный сорт меда достаточно редкий, пчелы расходуют его при выращивании своего потомства.