20 минут и готово. Внутри 4 порции. Это основа для приготовления ваших любимых блюд без лишних хлопот! Ингредиенты для приготовления ризотто с тыквой на курином бульоне: 230 г Ризотто "Мистраль Легко готовить", 700 мл куриного бульона, 60 мл белого сухого вина, 35 г сливочного масла, 80 г тертого твердого сыра, соль – по вкусу. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Обжарьте в глубокой сковороде смесь для ризотто "Мистраль Легко готовить" в сливочном масле в течение 2-3 минут. 2. Влейте вино и, помешивая, дождитесь, чтобы оно впиталось в рис, затем постепенно влейте в смесь горячий бульон и посолите по вкусу. 3. В процессе приготовления постоянно перемешивайте ризотто. Блюдо считается готовым, когда рисинки уже почти готовы, но остаются в середине чуть твердые. 4. Посыпьте ризотто тертым сыром (пармезан). Великолепное итальянское ризотто готово. Приятного аппетита! Для постного варианта готовьте ризотто на овощном бульоне, не добавляя вино, сливочное масло и тертый сыр.