МУ 3049-84 "Методические указания по определению остаточных количеств антибиотиков в продуктах животноводства" утверждены заместителем Главного государственного санитарного врача СССР А.И.Заиченко 29 июня 1984 г. № 3049-84 В целях дальнейшей интенсификации животноводства и птицеводства, повышения производства мяса и других продуктов животного происхождения в сельском хозяйстве нашей страны применяются антибиотики для стимуляции роста, повышения эффективности откорма скота и птицы, а также в качестве лечебно-профилактических средств. Среди них препараты, содержащие тетрациклин, пенициллин, стрептомицин, немедицинские антибиотики гризин, цинкбацитрацин и прочие. Здравоохранение России