Натуральный нерафинированный сироп без добавления сахара, изготовленный путём ферментации фиников без применения каких-либо химических добавок и высоких температур, что позволяет максимально сохранить все полезные свойства свежих фиников. Обладает легким характерным, слегка терпковатым финиковым вкусом и ароматом и рекомендован для замены сахара при приготовлении чая, кофе, прохладительных напитков, в качестве топпинга для блинчиков, мюсли, каш, молочных продуктов, мороженого, в выпечке.