Кокосовый сахар добывают из сока кокосовых пальм, именно поэтому он сохраняет все полезные свойства кокоса. Это диетический низкокалорийный продукт с низким гликемическим индексом, что делает его полезным и вкусным одновременно. Кокосовый сахар состоит из простых углеводов, в 2 раза менее калорийный, чем привычный свекольный сахар, что позволяет ему легко расщепляться в теле, моментально придавая сил и бодрости. Обладает ранозаживляющим эффектом, положительным воздействием на кровь, все органы и системы организма.