Состав товара:Массовая доля жира в сухом веществе 50%. Состав: нормализованная молочная смесь (цельное молоко, восстановленное обезжиренное молоко из сухого молока, сливки), соль пищевая, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат микробного происхождения лизоцим, молоко свёртывающий ферментный препарат животного происхождения, мезофильная бактериальная заквасочная культура, натуральный краситель аннато. Возможно содержание следов ореха.