Во все времена и у всех народов корица ценилась очень высоко. Древние египтяне использовали корицу против эпидемий и для бальзамирования. В Европу она попала от арабов, затем стала культивироваться в Португальских и Голландских колониях. Порошок корицы - широко известная пищевая приправа. Дерево высотой до 18 метров, но чаще 6-9 метров, произрастает в Индии, Южной Америке, Цейлоне, Мадагаскаре, Филиппинах, Китае. Масло из коры коричного дерева, называемое маслом корицы, обладает сильным антисептическим действием. Эфирное масло корицы получают методом паровой отгонки из коры молодых отростков вечнозеленого дерева семейства лавровых (Lauraceae). Целебные свойства: Улучшает кровообращение, нормализует работу сердца. Регулирует обмен веществ, нормализует процесс пищеварения, устраняет спазмы кишечника. Уменьшает проявления простудных заболеваний и гриппа. Применяется при тревожных состояниях, страхах, депрессии, меланхолии, астении. Является хорошим средством от обмороков, головокружения