Опыт не требует сложной предварительной подготовки, а сам набор содержит все необходимые компоненты для того, чтобы приготовить настоящую молекулярную икру. Комбинация двух пищевых добавок, пищевого красителя и специального инструмента позволит создать одно из самых известных блюд молекулярной кулинарии - молекулярную икру.В наборе: альгинат натрия 2 г, лактат кальция 8 г, шприц пластиковый без игры, стакан кристалл (2 шт.), краситель пищевой 1 г.Для детей от 8-ми лет под присмотром родителей.Запрещено для детей младше 3-х лет.