Отборные лепестки гибискуса, готовый настой которого называется "каркадэ". Можно заваривать в чистом виде или использовать в качестве основы для различных напитков и коктейлей. Каркадэ поможет стабилизировать давление - в заваренном, но охлажденном виде - понижает давление, в горячем - повышает. Цвет: Красно-малиновый, интенсивный, прозрачный. Аромат: Стойкий, с преобладанием цветочно-растительный оттенков. Вкус: Средняя терпкость, умеренная кислотность, послевкусие - долгое, с явной кислинкой и мягкими цитрусовыми нотами.