Мангостин - экзотический фрукт с изысканным трудно описываемым вкусом. Спелый мангостин настолько сочен, что легко утоляет жажду. Под плотной бордово-коричневой, фиолетово-каштановой кожурой этого фрукта скрываются дольки сладкой белой мякоти. В выразительном вкусе сочного мангостина играют ноты ананаса и вишни, персика и винограда, клубники и личи. Этот роскошный калейдоскоп сливается в единый вкус - тропический, освежающий, наполненный солнцем. В Юго-Восточной Азии мангостин, или гарцинию, называют "Королевой фруктов". Мангостин венчает топы самых изысканных фруктов планеты. Белки: 0,65 г/100 г, жиры 0,7 г/100 г, углеводы 17 г/100 г.