Индийский черный чай. Произведен традиционным методом обработки чайных листьев, внедренным англичанами еще в середине XIX века. Сочетается с молоком, сахаром и медом. Согревает и бодрит. Индийский черный чай из провинции Ассам. Цвет: Медно-коричневый, интенсивный, прозрачный. Аромат: Растительные и древесные ноты с присутствием сладких оттенков. Вкус: Значительная терпкость, умеренная кислотность, послевкусие стойкое, танинное, с преобладанием оттенков жженого сахара.