Изысканный слабо ферментированный чай, выращенный в южно-китайской провинции Фуцзянь, хранит всю свежесть и чистоту, присущую зеленому чаю, но его букет открывает более выраженный наполненный вкус, долгое сладковатое послевкусие и воздушный аромат с тонкой цветочной нотой.