Измельченные, ферментированные листья южноафриканского кустарника ройбуш. Можно использовать в качестве основы для приготовления холодного чая. Цвет настоя: красно-коричневый, интенсивный, прозрачный. Аромат: пряный, со сладкими кондитерскими нотами. Вкус: незначительная терпкость, умеренная кислотность, послевкусие-продолжительное, фруктовые ноты со сладкими оттенками.