Содержащиеся в листьях артишока активные вещества, преимущественно цинарин, способствуют желчегонному действию, защищая клетки печени, а так же усилению моторики кишечника. Технология вакуумная сушка позволяет сохранить в полном объеме все биологически активные вещества. Сфера применения: гепатология, регенерирующее.