Форма "Emile Henry" предназначена для выпечки хлеба в домашних условиях. Крышка в виде колпака дает тот же результат, что и традиционная печь для выпечки хлеба. Состав набора: керамическая форма, пекарская лопатка. Куполообразная крышка, по сути, является, аналогом свода печи и позволяет поддерживать постоянную влажность в процессе приготовления, поэтому хлеб всегда получается пышным, мягким и с хрустящей корочкой.А благодаря ребристой поверхности основания, хлеб не прилипает и легко извлекается из формы.